Met het bestellen van mijn droogoven om kruiden en voedsel te drogen viel mijn oog op een boekje over theekruiden. Dat heb ik spontaan erbij besteld en tot mijn grote verrassing stonden er mega veel bloemen in om te drogen als thee die ook in mijn bloementuin stonden. Uiteraard ben ik die gaan oogsten en gaan drogen om er in het najaar op mijn gemak theetjes van te maken. een aantal heb ik er als “collectors item” verpakt in mooie zakjes om als cadeautjes weg te geven. Uiteindelijk heb ik de smaken zelf gemengd en er heel veel geproefd alvorens tot de juiste verhoudingen te komen. Maar ze zijn heerlijk. Ik zal er een paar met jullie delen met de opmerking dat ik niet consistent ben in het benoemen van de goudsbloem welke gelijk staat aan de calendula. Die hussel ik gewoon 😉 De lindebloesem en vlierbloesem zijn met een beetje opletten in je omgeving voor een ieder te plukken.
Hartegroet Marga
